-
8.0DIMSUM NGA - FAT PIE🥟Lần đầu tiên và duy nhất dimsum Nga xuất hiện ở Sài Gòn. Người Việt mình còn khá xa lạ với các món ăn của Nga nên còn e dè, nhưng dimsum Nga cũng khá tương đồng với dimsum Trung Quốc, ở Nga người ta gọi là Pelmeni. Bánh có vỏ mềm, nhân là hỗn hợp thịt bằm, hành, tỏi, muối, tiêu,... ăn khá đậm đà, dễ ăn. Mình thử 2 kiểu là hấp và chiên đựng trong tô kèm thêm nhiều loại topping: thịt xông khói, hành tây, nấm được xào sơ thơm nức luôn. 🥘Cà ri ăn vị cay, đậm đà, hoành thánh nhân giống của dimsum đầy ụ ăn 1 tô no lắm. Đặc biệt dimsum ở đây có cả loại nhân mặn và ngọt, bạn có thể chọn nhân theo ý thích nha. 🍌Pancake chuối có lớp vỏ vừa vặn bên trong kẹp chuối cắt lát bên ngoài rưới sốt dâu và socola. . 🥗Và nhắc đến nước Nga hẳn phải nhắc đến salad Nga, ở quán họ trộn rau củ như khoai tây, cà rốt, đậu,... với sốt mayonnaise vị y như hồi nhỏ mẹ hay làm cho mình ăn vậy đó. Quán đã chế biến theo khẩu vị Việt nên cũng không khó ăn lắm đâu. Ai ghé ăn nhớ lưu ý cách ăn dimsum Nga đúng là đổ sốt vào rồi trộn đều lên ăn chứ đừng như mình, chỉ chấm với sốt nên thấy nó sai sai 😅. Ngoài ra món Pelmeni này còn có 1 tục lệ thú vị của Nga như bên Nga họ hay bỏ đồng xu, ớt, rau,... vào để tạo bất ngờ và mang ý nghĩa khác nhau, có thể search Google thêm để biết nhe 😌. Thêm nữa, anh chị đầu bếp trẻ người Nga hì hụi nhào bột làm bánh trong bếp nhìn thấy thương luôn. Quán nằm ở tầng 5 Cresent Mall nha, ai có ghé ngang nhớ ghé quán ủng hộ ẩm thực nước Nga ngon lạ, độc đáo này nhe 👍 🍽 Follow Instagram @foxdaholic để cùng ăn hết thế giới nhé. ...Xem thêm