FELIZ CAFÉ & LOUNGE – LOUNGE ĐẸP, MÓN ĂN NGON
Khác với những ồn ào, vội vã của tiếng nhạc xập xình, tiếng ly cạn vào nhau chan chát như ở các quán bar; khác với những không gian lãng mạn chỉ dành cho hai người hay không gian rộng mở dành cho những nhóm bạn ở các cửa hàng café; thực khách Sài Gòn bắt đầu dần quen với khái niệm lounge - một kiểu căn phòng lớn với nhiều nhóm người cùng thư giãn tại đó.
Chạy men theo đường Trường Chinh, qua ngã ba Trương Công Định – Trường Chinh một tí, đi độ chừng 500m rẽ vào đường Tân Hải, hãy chú ý một tí bạn sẽ thấy ngay Feliz Café – Lounge với một không gian xanh, rộng vừa phải và mát.
Feliz có hai mảng không gian cho khách chọn lựa, một là kiểu sân vườn ở mặt trước và mặt sau của quán. Mặt sau thì có hàng xích đu để khách có thể thoải mái ngả lưng, còn mặt trước thì có hai hồ cá ở hai bên để khách vừa nhâm nhi một tách cocktail hoặc một món ăn, vừa xem cá thư giãn. Nhưng để cảm nhận đúng về một lounge café thì có lẽ nên lựa chọn trong nhà là tuyệt nhất.
Mang hơi thở của một lounge, Feliz tựa như một căn phòng rộng lớn với những khoảng không gian thoải mái cho các bạn trẻ là các nhân viên văn phòng tìm kiếm một địa điểm cuối ngày thư giãn. Được bày trí theo kiểu họa tiết vintage, Feliz lựa chọn cho mình hình ảnh hoa lá làm điểm nhấn chạy dọc theo khắp căn phòng: bàn ghế, giấy dán tường, các chậu cây… được đặt ở những địa điểm đủ khéo léo để thực khách cảm thấy dễ chịu. Đồng thời, những khung tranh treo không theo một vị trí cố định cũng là điểm nhấn ghi điểm trong mắt thực khách.
Những hàng ghế sofa cỡ bành được đặt kèm với nhau cho thấy một không gian đủ rộng lớn cho các cô cậu tìm kiếm một điểm trò chuyện nhưng không quá vồn vã. Vì đặc trưng của lounge là thoải mái, đông người cùng ngồi trò chuyện với nhau, nên những hàng sofa với không gian khá rộng này không khéo sẽ khiến cho các cặp đôi muốn tìm một quán café lãng mạn sẽ thấy bị lạc lõng. Nhưng còn các cặp đôi muốn thay đổi chút không khí hẹn hò vốn kín đáo và nhàm chán, thì đây cũng là điểm đáng thử.
Nhạc của Feliz cũng mang đến không khí dễ chịu, giúp thực khách khi đến đây lại hình dung mình đang ở một nơi nào đó thật dễ chịu: một bãi biển, một hòn đảo ở vùng nhiệt đới… tách biệt với những vội vã ban ngày. Thông thường, Feliz sẽ sử dụng loại nhạc jazz hay triphop, nhưng còn có một loại nhạc đặc trưng hơn là loại nhạc lounge music - giọng ca sĩ chỉ là phụ so với âm thanh các loại nhạc cụ.
Và đừng tưởng quán đẹp thì café dở, món ăn tệ như những hàng quán khác nhé. Feliz Lounge được tôi đánh giá như là một trong những quán có thức ăn ngon mà giá cả lại phù hợp. Nếu nói về món, thì tôi sẽ gợi ý cho bạn hai món ăn đang rất thịnh hành trong yêu cầu của khách khi đến đây: gà đút lò và pizza hải sản.
Đừng ngạc nhiên, vì quán tập trung phần lớn ở món ăn Tây, nên cứ thử qua sẽ thấy được độ ngon lành của món ăn như thế nào. Gía cả cho một món ăn dao động từ 45 – 80k/món tùy loại chỉ là mức giá trung bình nên không thể đem ra so sánh với những hàng quán cao cấp hơn nhé, thì chất lượng nơi đây có thể nói là tốt.
Ví dụ món gà đút lò với phần gà được chiên giòn, được phủ một lớp phô mai beo béo phía trên rồi đem đi đút lò. Miếng phô mai tan chảy giúp cho bề mặt của lớp gà có vị béo, giòn mà chắc thịt, ăn ngon. Hoặc pizza, miếng pizza cũng không nhỏ, cỡ độ size S của các cửa hàng pizza hiện nay trên Sài Gòn. Nhưng cái hay của món là nhìn vào lớp phô mai là ghiền liền, phủ đầy ắp luôn nhé. Chỉ cần cắt miếng pizza đang nóng hôi hổi thành từng miếng tam giác, sẽ thấy được lớp phô mai kéo sợi nhẹ nhìn rất vui mắt. Lớp đế với công thức riêng, nướng lên ăn giòn không bị ngán. Với mức giá 79k/cái, khá rẻ cho một bữa ăn chơi với món pizza.
Mà nếu được, hãy nhâm nhi những loại cocktail, mocktail của quán, hay chí ít hãy thử qua những loại sinh tố đặc trưng chỉ quán mới có như sinh tố dâu tằm được làm từ dâu tằm ngâm. Khi nếm thử, bạn có thể thấy được vị men của món nước nồng lên mũi, ngọt và thơm mùi dâu tằm.
Các cô gái văn phòng hay những chàng trai bận rộn, chỉ cần làm một việc ngả người trên ghế sofa to bành và nhâm nhi món uống, thưởng thức một chút nhạc thì quả là hoàn hảo cho những bận rộn ban ngày sẽ biến mất. Hoặc các cặp đôi muốn một không gian mới thì sao không thử ghé qua nơi đây, chỉ nằm sau khu Etown Cộng Hòa một khoảng ngắn? Do đó, mà buổi trò chuyện tại Feliz vừa vui vẻ, xen lẫn một chút riêng tư vừa đủ cho mỗi người, thì quả là tuyệt, đúng không?
HỮU NGÂN – FOODY.VN
