Vốn dĩ là 1 người yêu thích ẩm thực đặc biệt là các món ăn chế biến từ Gà và quan tâm đến sức khỏe của bản thân cũng như gia đình và bạn bè, nên đã nung nấu trong lòng một quán ăn bằng tất cả tâm huyết của mình .Và thế là Gà Hàn Thuyên ra đời. Quán nằm tại số 6 Hàn Thuyên Bình Thọ Thủ Đức. Được trang trí theo phong cách hơi cổ 1 xíu, nhiều khách của mình đi ăn khen quán nói là giống đang ở Hội An quá . Quán mở của từ 6h sáng tới 23h đêm. Buổi sáng có các món điểm tâm như phở,bún,miến măng gà,có cả miến trộn rất đặc biệt nè. Nước dùng bên mình được nấu từ xương gà,xương heo và sá sùng nên rất ngọt thanh và đảm bảo sức khỏe cho người dùng nha. Nhà mình hạn chế dùng các chất điều vị như bột ngọt ... lắm nè. Buổi trưa bên mình có cơm văn phòng thay đổi hàng ngày. Các món chính bên mình bán xuyên suốt từ sáng tới tối luôn nhen. Có rất nhiều món ngon nhưng mình tâm đắc nhất vẫn là gà nướng muối ớt ăn kèm xôi, gà bó xôi và lẩu gà lá é. Gà được bọc trong xôi chiên giòn bên ngoài bên trong vẫn nóng mềm ăn kèm với nước chấm kho quẹt đặc biệt. Lẩu gà lá é là đặc sản của Phú Yên nhưng bạn nào hay đi du lịch ĐÀ LẠT thì sẽ biết món này rất nổi tiếng ở đó nè. Lẩu nhà mình nước dùng cũng hầm sẵn từ xương nên ngọt thanh, lá é thơm lừng cùng với thịt gà ta dai mềm vừa phải. Tất cả gà nhà Gà Hàn Thuyên dùng đều là gà ta thả vườn nhé. Gà Hàn Thuyên rất vui và hân hạnh chào đón thực khách thử ghé nhà Gà thưởng thức những món nhà Gà làm,được phục vụ tận tình , hơn hết cả sẽ trở thành một nơi lưu lại trong tâm trí thực khách khi khách muốn ăn các món Gà là nghĩ tới ngay Gà Hàn Thuyên <3
