-
7.4Ginza Kuroson - ẩm thực Nhật với các đầu bếp NhậtVị trí: tầng 5 Ẩm thực của Saigon Centre Chất lượng món ăn: Tuyệt vời. Các món cực kỳ ngon, ngon hơn hẳn một vài quán Nhật trước đây mình từng đi. Mình chọn sashimi mà mình thích gồm cá hồi, bụng cá hồi, và cá trích. Sashimi tươi, cá không tanh, ngon tới miếng cuối cùng. Để ăn cho no một chút thì tụi mình còn order beef roll, bò được khè lửa rất vừa phải, phía trên có sốt ăn vào quyện với phần cơm cuốn bơ bên dưới quả là tuyệt phẩm. Nhìn hình vậy chứ roll khá to nha. Kế đến là món Nato hay gì ấy mình quên rồi, họ bỏ các thứ trong 1 cái tô, có trứng gà chần sơ, cá hồi, cá ngừ cắt hạt lựu, đậu bắp thái mỏng, hành lá... khi ăn trộn chung các thứ lại và cuốn với rong biển. Cũng ngon cực Cuối cùng là món lẩu, nước lẩu truyền thống, có vị rượu mirin ngòn ngọt, nước chấm là chấm hột gà đánh lên. Thịt heo ở đây ăn hoài không ngán luôn đó, mình gọi thêm phần bò Wagyu tầm 540 được 3 miếng mỗi miếng to cỡ 2 bàn tay nhưng mỏng lắm. Bò ăn cực kỳ ngọt luôn, mà ít quá ăn không đã. Giá cả: khá đắt. Tổng thiệt hại của tụi mình là gần 1700k. Nhưng chất lượng thì miễn chê. Không gian cũng hình thường. Quán có nhiều người Nhật vào ăn lắm, có thể chọn chỗ ngồi trong phòng hoặc ngồi bàn trên line xem đầu bếp nấu nướng hoặc ngồi bàn nhìn ra phía ngoài. Phục vụ rất ổn: luôn châm trà khi thấy khách uống gần hết. ...Xem thêm