-
8.0Một quán gỏi khô bò ngonMình tìm ra quán cách đây cũng 1 năm, gỏi khô bò ăn rất ngon. Có bánh phồng tôm giòn rụm để bên trên. Rau thơm là rau quế thái, ăn vừa miệng, không giống như ở chỗ khác thường cho rau răm vô, ăn rất ngái và dở. Khô bò ướt được nêm nếm vừa phải, mềm vừa, không quá dai, và cũng không có mùi tanh như chỗ khác. Nước mắm thì rất thơm, mặn ngọt vừa phải, không bị khắm mùi đặc trưng của nước mắm. Đu đủ được bào ra ở kích thước vừa phải, nên dễ thấm nước mắm. Tương ớt tự làm nên ăn rất thơm và cay, không hột, mình rất thích. Khi cho tương ớt vô, bẻ nhỏ phồng tôm ra, trộn đều đu đủ lên với rau thơm, đậu phộng lên thì một sự kết hợp hoàn hảo. Sẽ luôn ghé lại... ...Xem thêm