-
8.0Hải Sản Bê Vàng - ngonHôm nay mình đi ăn ở quán Bê Vàng. Quyển menu thay đổi, khá sang. Chanh sả hoa đậu biếc: không quá ngọt, rất vừa miệng. Rất thích hợp để dùng kèm với các món ăn. Đậu nành: nóng nên hơi mềm, lạnh như đợt trước thì sẽ giòn hơn. Khai vị: Salad trứng cá hồi. Rau tươi, trứng ngon, nhưng nêm hơi nhạt (có lẽ món này không có thêm chanh hay giấm) nói chung thì ngon. Bò sốt tương XO. Bò gồm 2 loại: loại thịt nạc và loại gân. Thịt nạc hơi dai và chưa thấm hương vị, chưa đậm đà lắm. Còn gân thì khá ngon. Hủ tiếu tương đen là ngôi sao của bữa ăn. Trình bày đẹp mắt. Nêm nếm vừa phải, tôm rất tươi, được lấy sống lưng. Quan's sushi: sushi chiên. Bề ngoài chiên vàng, bên trên có 1 trứng cá nhỏ, trong ruột là nhân cá hồi. Sự kết hợp giữa cơm gạo Nhật, cá hồi và rong biển đã tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn. Rong biển được nấu rất khéo, không có vị tanh. Nhìn chung, cách bài trí tốt, nguyên liệu tươi sống, phong cảnh nhà hàng mang nét sang trọng, trang nhã. Sẽ quay lại. ...Xem thêm