-
6.6Tạm tạmMình là người xứ Quảng, lâu lâu nhớ vị quê nên cũng hay đi tìm mấy quán bán đồ ăn QN-ĐN. Bước vào quán mới nhớ ra hồi 5 năm trước có được bạn dắt đi 1 lần nhưng hồi đó mới vào SG, miệng vẫn còn quen vị miền trung, nên ăn ko thấy ngon. Giờ bắt đầu thấm cái kiểu "đồ ăn miền Trung bán ở miền Nam" hơn rồi, phân biệt và ko có kỳ vọng phải giống y chang nữa )))) Lần này mình thử 2 món là cơm gà xá và bánh bèo. Điểm cộng: -Mát mẻ, sạch sẽ, gọn gàng, chỗ để xe rộng, trong hẻm nhưng đường lớn, dễ đi, dễ tìm -Đồ ăn khá đầy đặn, nhiều -Có đủ gia vị, đặc biệt có ớt xiêm -Gà khá mềm, bóp gia vị hơi nhạt nhưng vị oke, rau dưa hành đầy đủ -Mắm khá ngon, có tỏi xắt nhỏ, pha ngọt chua vừa đủ nưng cho hơi ít, phải xin thêm (vì gà cũng k đậm vị nên vẫn phải thêm mắm lúc ăn) -Khá đa dạng, có cả mỳ quảng, bún cá Điểm trừ: -Cơm bị nhão quá, hôg biết bỏ gì vô cơm mà thơm lắm nhưng mùi hơi lạ, ko giống kiểu cơm nấu nước luộc gà, chắc quán có thêm gia vị riêng -Bánh bèo nhân ko ngon ( được cái nóng (mà nóng quá, ăn miếng đầu nóng tụt lưỡi nên mình chuyển qua ăn cơm, ăn hết cơm quay lại vẫn nóng)) ) -Được bonus canh rau chả cá (??), lần đầu ăn luôn, mà rau nấu hơi chín dừ quá, chả cá ăn k hợp, nước thì rất đậm đà theo kiểu nước hầm gà hầm thịt cá gì đó. Nhưng mình là kiểu thích ăn canh thanh đạm nên ko thích kiểu này. -Giá hơi mắc. Mà toàn làm khẩu phần lớn nên khó thử nhiều món (vd các món nhậu như hến xào chỉ có 2 loại 60k và 120k) -Menu ko update lắm. VD trong menu chỉ có gà nguyên con hoặc nửa con, ăn kem xôi. Phải hỏi mới biết có cơm gà phần 1 người ăn. Túm quần, với người gốc Quảng như mình, với kỳ vọng ko quá cao về đồ ăn Quảng ở SG, thì vẫn ko thấy thích đồ ăn quán này lắm. Cảm giác thiếu nhất là ko đậm đà á (đồ miền Trung là phải đậm đà). Tìm mãi vẫn chưa ra quán cơm gà nào okie huhu. ...Xem thêm