-
8.2Hủ tiếu dừaMón này là đặc sản Bến Tre nên có tên là hủ tiếu dừa chứ không có liên quan gì đến trái dừa cả. Hồi mình ở quê nhiều chi nhánh lắm, lần nào về cũng ăn. Nay chủ quán mở chi nhánh Sài Gòn nên dù có xa xôi cũng mò qua. Hương vị vẫn là đấy, không lẫn vào đâu được. Nước dùng ngọt ngào cay cay thanh thanh, thơm phức. Món hủ tiếu này khác biệt so với những món hủ tiếu khác đó chính là vị nước dùng và thành phần trong tô. Khi khách đến chủ quán mới bắt đầu nấu, mỗi 1 tô được nấu trong 1 cái chảo. Múc nước lèo cho vào, nước sôi đập trứng cút vào, rồi cho mực, thịt bầm, tôm vào. Ở đây dùng thịt bầm bằng tay chứ không dùng thịt xay nên vẫn còn sớ thịt chứ không nát như hủ tiếu nam vang. Chờ 1 chút cho mọi thứ chín hẳn bạn sẽ có 1 tô hủ tiếu ngon tuyệt. Không gian quán rộng rãi sạch sẽ Anh chủ cũng dễ thương nữa. ...Xem thêm
-
7 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.9 |
| Giá cả |
|
8.1 |
| Chất lượng |
|
8.9 |
| Phục vụ |
|
6.9 |
| Không gian |
|
7.4 |
