-
8.0Hương Bắc - Bún Đậu Mắm Tôm28.11.2017 Bún đậu mắm tôm Hương Bắc 314 Ung Văn Khiêm, phường 25, quận Bình Thạnh, HCM Pass wifi: 314ungvan khiem Quán mới khai trương nên phát tờ rơi ở ngã 4 Điện Biên Phủ - Nguyễn Hữu Cảnh - D1. Tò mò nên ra đây ăn thử. Đi đường Ung Văn Khiêm hướng về phía Tân Cảng, qua D1 chút là thấy quán nằm bên phải. Diện tích của 2 căn nhà ghép lại nên khá rộng, một bên tầng trệt làm quán, một bên là sân, mới thấy nướng đồ cho quán nhậu ở phía trên tầng. Quán bún đậu ở tầng trệt thành ra có 2 mặt tiền, thoáng khí. Chỗ để xe máy rộng thênh thang, vào là có người dắt xe, dựng xe cho. Mình thích khung cửa sổ quay ra sân của quán này, vừa là cửa sổ cho thông thoáng, vừa tận dụng để trồng cây. Ống kim loại tạo hình như ống tre, nhét vào thay cho thanh ngang cửa sổ, trồng rau má & thường xuân, có cảm giác mát mắt & đặc trưng miền Bắc hơn hẳn. Vì mình cầm tờ rơi đến nên được miễn phí nước. Các loại nước ở đây tất nhiên đặc trưng miền Bắc: mơ, sấu, atiso, trà chanh, ô mai, dầu tắm ... Mình ăn bún đậu thập cẩm cho 1 người giá 45k, gồm bún, đậu phụ, thịt luộc, chả cốm, dưa chuột và rau thơm. Đậu phụ cắt miếng nhỏ rán nhưng vẫn béo ngậy chứ không bị khô, thịt luộc cắt mỏng, ăn thấy mềm & ngọt. Chả cốm cũng chiên từng miếng nhỏ, nhưng để ráo dầu rồi nên không bị ngấy. Nói chung ăn được, có thêm chút măng luộc thì tốt. ...Xem thêm