-
8.2Ittou Ramen - Oishi Town- Mình không tìm thấy Ittou Ramen ở LTL, ở TĐ đóng lâu rùi nhé mọi người. Quán nằm chung hẻm với Pizza 4P’s LTL, mà 4P’s quẹo trái, Ittou Ramen rẽ phải. - Lần đầu mình tới quán, sau khi đọc nhiều review thì mạnh dạn chọn ramen chấm. Mình gọi Special Rich Seafood Tsukemen (190k) cho 150g mì, chưa 10% VAT nhé. - Soup chấm khá đặc, mình húp thử thì mặn nhưng chấm với mì là okie rùi, do mình thích ăn đậm đặc. Nếu thấy mặn quá thì có bình Wari soup mọi người chế vào cho loãng. Sợi mì to và dai, nhân viên sẽ hỏi ăn sợi mì lạnh hay nóng, mình chọn sợi mì lạnh ăn thích lắm. - Topping có 1 miếng chasu trong soup chấm, trong tô mì thì có 1 trứng lòng đào cắt đôi, 3 miếng nori, 2 lát thịt chasu. Thịt Chasu mềm lắm, cắn là tan ra, mình thích ăn khò cháy xém xém hơn, trứng lòng đào cũng ngon nè. Soup chấm thì có vỏ Yuzu bào, ăn thơm thơm lạ miệng. Khúc cuối ăn hết mì và topping có thể thêm Wari Soup, khuấy đều rồi húp hết phần soup còn lại. - Đũa, muỗng, khăn giấy khô, giấy ướt và gia vị như tiêu, giấm, ớt bột, dầu ớt setup sẵn trên bàn. Mình thích ăn cay nên thêm ớt bột với dầu ớt vào ăn ngon hơn hẳn. Trà đá miễn phí như các quán Ramen khác, mình đi trưa chủ nhật, 11h tới là đã có khách rùi, ngồi được 1 tí thì đông ngay. - Nhân viên nhiệt tình, hỏi mình đã đến quán lần nào chưa để các bạn tư vấn. Có giỏ đựng đồ ở dưới chân. Mình sẽ quay lại! ...Xem thêm