-
8.2Trải nghiệm tuyệt vời!Ins: jens.mealtime Đây là một quán mì Ramen mình cực thích nằm ở quận 2. Quán nằm ngay cổng vào của khu ẩm thực Nhật. Không gian quán nhỏ, vừa đủ kê vài cái bàn gỗ và một dải bàn cho khách đi một mình đặt cạnh quầy chế biến. Không gian bày trí gọn gàng mà tinh tế, tinh tế đến từng chi tiết nhỏ luôn. Khách đến ăn đa phần là người Nhật. Nhân viên thì cực thân thiện và chăm sóc khách tốt. Mình vừa làm rơi chiếc đũa là ngay lập tức 2 giây sau chị nhân viên đã đem ra cho mình một đôi mới. Menu cũng ngắn gọn, gồm 2 loại chính: Tsukemen và Ramen. Mình gọi phần Hakata Ramen (110k). Nước dùng hầm từ xương heo cực kỳ "rich" và dĩ nhiên là mặn. Nhưng ăn rất cuốn. Vị béo và đậm đà. Bạn nào muốn giảm mặn có thể pha thêm với Wari soup quán để sẵn trên bàn. Sợi mì dai cực kỳ hợp ý mình. Ăn kèm với 1 lát thịt Chasu, rong biển và ít nấm mèo. Phần không thích nhất ở tô mỳ này là miếng Chasu không mềm mà lại hơi khô, chắc do nấu quá lâu. Quán có để sẵn giấm, tiêu, bột ớt và dầu ớt cho bạn nào muốn gia giảm thêm. Chắc chắn sẽ quay lại để thử thêm Tsukemen. Gửi xe bên trong khu 5k. ...Xem thêm