Thịt dai giòn quyện cùng hương thơm của lá chanh và vị cay nồng của ớt là nét đặc trưng của món ăn này.
Thịt dai, dẻo kết hợp với vị bùi của bơ và cay nồng của ớt là nét đặc trưng của món này. Món ăn giúp bạn liên tưởng đến món ăn kinh điển gà nướng bơ đang được bày soạn trước mặt.