-
7.8Ẩm thực Rừng ngập mặnKhông khoác trên mình những màu sắc sặc sỡ, không tô son, trát phấn lòe loẹt hoặc mang trên mình những mùi vị sang chảnh như những món ăn mang danh cao cấp trong những nhà hàng, khách sạn sang trọng nơi đô thành. Ấy thế mà bạn đã biết, đã một lần nghe nói đến ẩm thực ở Rừng ngập mặn Cần Giờ ? Tôi chẳng chua ngoa để nói rằng: Tuyệt vời, hay trên cả tuyệt vời, khi đã thưởng thức ẩm thực ở đây một lần thì cái cảm giác ấy vẫn còn nhớ mãi. Nhớ tới những hương vị của sản phẩm được lấy và chế biến từ rừng ngập mặn bởi chính đầu bếp có thâm niên lâu năm am hiểu về rừng ngập mặn. Dinh dưỡng, hương vị tự nhiên đậm đà,… đã hòa quyện và chất chứa trong những nguyên vật liệu đó qua những vòng đời sinh trưởng và phát triển tại rừng ngập mặn. ...Xem thêm