-
5.8Quán hết ngon rồiMình cũng là khách quen ăn cũng 7,8 lần, trước kia là ơ bên Trần Xuân Hòa, nay qua Bùi Hưu Nghĩa ăn vài lần. Từ trươc tết các món dimsum khá ngon, vị tôm tươi, dòn, ngọt thanh, bột mỏng mà độ dai nhẹ. Từ sau Tết ăn thây vị hơi chán, hôm nay ăn lại lần tầm 5g chiêu quán mở nữa thì ôi thôi, há cảo, bánh xếp sò điệp và nhất là xíu mại gạch cua... không còn vị tôm sần sật, thay vào đó có pha trộn bột hay chât gì làm cho nhân ăn bị nhão, bột thì mềm nhũn, vị thì nhạt nhạt, xíu mại gạch cua mà chẳng nghe mùi cua như lúc trước. (không biết có phải hàng hấp cũ buổi ban ngày bán giờ dem cho khách ăn sơm buôi chiều .. nên nhão kinh khủng, hoặc đã đổi công thức làm) Bình thường minh ăn 4,5 xửng không ngán, nay ăn mơi 4 cái ngán muốn nôn vì độ nhão của dim sum ...Xem thêm