THƯỞNG THỨC UDON THEO CÁCH CÓ MỘT KHÔNG HAI TẠI MARUKAME UDON
Bạn có bao giờ xếp hàng mấy chục phút đồng hồ để được ăn một tô mì Udon hay không? Điều này là có thực tại nhà hàng Marukame Udon Việt Nam.Bạn sẽ không ngờ được rằng có hàng trăm người rồng rắn xếp hàng chỉ để chờ thưởng thức một tô mì Udon. Với con người Nhật Bản, họ nghĩ rằng: có một điều gì đó rất đáng để chờ đợi ở phía trước. Và công sức chờ đợi của thực khách đó chính là những tô mì Udon mang đậm hương vị Nhật Bản. Không những vậy, bạn còn tự thân trải nghiệm một nét đặc trưng của con người Nhật, đó là phong cách tự phục vụ.
Thực khách xếp hàng đặt món.
Hàng rất dài nhưng mọi người vẫn kiên nhẫn chờ tới lượt
Một thực khách tên Thanh Tâm chia sẻ: “Ấn tượng đầu tiên về quán là dãy người xếp hàng dài ngoằng trước cửa, mình phải đứng chờ hơn 30 phút mới đến lượt, cảm thấy rất bực nhưng khi đến lượt mình gọi món vì nhân viên cũng như đầu bếp phục vụ rất nhiệt tình và thân thiện nên cũng hơi nguôi nguôi. Nói đến mì Udon thì rất ngon, nước dùng cũng ngon mà giá cả cũng ổn, không mắc lắm. Nói chung là không bỏ công xếp hàng đứng chờ.”
Điều thứ hai, không thể không nhắc tới đó là không gian của nhà hàng Anh H.Sơn, nhân viên văn phòng, 28 tuổi, sống ở Hà Nội chia sẻ: Mấy hôm đi công tác ở Sài Gòn, được bạn giới thiệu về nhà hàng Marukame Udon liền đến dùng thử vì bản thân rất mê mì Nhật. Sau khi dùng xong thì thấy món ăn ở đây khá tươi ngon nhưng vẫn giữ được hương vị Nhật nguyên bản. Nói chung là đồ ăn ở đây ngon hơn rất nhiều so với các quán Nhật Bản khác, thảo nào đi qua cửa hàng của nó ở Q.1 lúc nào cũng đông nghịt, phải xếp hàng chờ.
Với lại, ở đây có một điểm tôi rất thích, chính là không gian hệ thống bếp mở, giúp tôi vừa thưởng thức món mì Udon nóng hổi, vừa được chứng kiến, theo dõi quá trình chế biến món ăn,. Cảm giác thỏa mãn cả về vị giác lần thị giác. Nếu lần sau vào Sài Gòn công tác, tôi sẽ lại đến thưởng thức mì ở đây.
Mì được cán thành sợi dài từ bột tươi
Trải nghiệm quy trình chế biến món ăn
Thích thú với món ăn truyền thống từ đất nước Mặt trời mọc.
Với thực đơn phong phú và đa dạng, thực khách sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn cho mình. Những ai thích ăn cay có thể dùng Spicy Tonkotsu, hay những ai thích vị cà ri thì Udon Karee là sự lựa chọn hoàn hảo nhất,...cùng với rất nhiều khẩu vị khác nhau như Udon bò Bukkake, Kamaage Udon,…
Những tô mì Udon với nhiều khẩu vị khác nhau
Ngoài những tô mì Udon thơm ngon, bạn còn được thưởng thức những món ăn kèm khác như sushi, tempura,… Đặc biệt là món Tempura rau củ, xuất hiện trước mắt bạn với vẻ ngoài vàng ươm như nắng thu và bạn sẽ không bao giờ đoán được bên trong lớp vỏ kia sẽ là gì: miếng carot mang chút vị ngọt hay một khoanh khoai tây giòn tan.
Cơm Tempura
Sushi
Tempura rau củ cùng nhiều món ăn đi kèm như: trứng lòng đào, sushi, …
Được biết đến là chuỗi nhà hàng mì Udon lớn nhất Nhật Bản với hơn 625 cửa hàng trên toàn thế giới, nhà hàng Marukame Udon đã xây dựng cho mình một lượng lớn “fan hâm mộ”, không chỉ ở Nhật Bản mà còn có rất nhiều quốc gia khác, có thể kể đến đó là Việt Nam. Vậy điều gì đã làm nên thương hiệu của nhà hàng Marukame để có thể cạnh tranh với các nhà hàng Nhật khác? Chính trong cách phục vụ và thưởng thức mì Udon có một không hai đã tạo nên những nét rất riêng khi đến với Marukame Udon. Và để có thể phuc vụ cho khách hàng tốt hơn, ngoài chi nhánh ở AOEN Mall, Marukame sẽ mở thêm hai chi nhánh mới tại:
- Marukame Udon 2: 215 - 217 Lý Tự Trọng, Q.1, TP.HCM
- Marukame Udon 3: AOEN Mall Bình Dương sẽ khai trương vào tháng 11 sắp tới.
Thông tin liên hệ:
FOODY.VN (sưu tầm)
