-
Không biết mấy bạn review bên trên có phải người miền Trung không chứ mình thấy bình luận khen làm hôm nay mình tới ăn thử. Mình kêu 1 phần thập cẩm mang về và thất vọng luôn, vì vốn Mì quảng là món ruột của mình. Nước thì ngọt lè, lạt nhách, nhân thịt, tôm, gà thì giống như nêm không đủ vị, ăn ngán không thể tả.Xem thêm- Đây là nhận xét từ Thành Viên trên Foody, không phải từ Foody Corp. --
Nguyễn Vương Cảm ơn bạn đã ủng hộ và bình luận về quán nhà mình. Ngon hay dỡ, đậm đà hay lạt nhách thì tuỳ khẩu vị của mỗi người, không thể đánh đồng tất cả. Khi mình mở quán Mì Quảng này mình đã xác định mục tiêu rất rỏ ràng nếu như chỉ cần 20% lượng khách ghé quán đánh giá không OK thì mình sẻ đóng cửa quán ngay. Rất may, điều đó không sảy ra...và tồn tại hơn 1 năm nay. Tại sao ? Khách ghé quán nhà mình tuy ít nhưng rất ít người ghé một lần rồi mãi mãi không ghé lại. Mình có thể nhớ từng khuôn mặt, khẩu vị, sở thích của khách ghé quán nhà mình. Vợ chồng mình điều kỹ sư, cử nhân có công việc ổn định không khi gì mà bỏ thời gian và tiền bạc vào cái quán mì mà bán dở ệch, lạt nhách bạn. Làm ăn cũng phải biết tính toán nếu không ngon mình dẹp ngay cho xong, dở vất vả. Cha mẹ sinh con trời sinh tính, mỗi người mỗi ý không thể chiều lòng hết được. Có chủ quán nào dạ, thưa, cảm ơn tất cả khách khi tính tiền cũng như ghé quán không. Bạn có bao giờ được nghe câu mì anh chị nấu ngon như ở nhà mẹ nấu chưa, chú là người Quảng Nam mà chưa bao giờ được ăn tô mì ngon như ở đây chưa.... Nhưng dù sao cũng cảm ơn bài đánh giá của bạn, để mình có cái nhìn khách quan hơn về tay nghề của mình, người Quảng Ngãi nấu mì Quảng của người Quảng Nam.
-
5 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí | 7.2 | |
| Giá cả | 8.8 | |
| Chất lượng | 8.6 | |
| Phục vụ | 8.8 | |
| Không gian | 6.4 |
