-
6.2Không đậm vị thuốc bắcMì vịt tiềm mình cũng ăn được vài chổ, hầu hết đều hầm khá nhiều vị thuốc nên ăn vào nghe khá đậm vị. Riêng ở đây mình chỉ nghe thoang thoảng mùi thuốc, không gây cảm giác ớn. Nước lèo ngọt thanh, đậm vị thịt, béo nhẹ vị thịt vịt, thoang thoảng hương thuốc nên không gây ngán. Một phần là 1 gốc 4 con vịt cỏ. Thích phần nào thì nói cô chủ lấy phần đó. Mình thường gọi phần đùi. Phần ăn có kèm đu đủ sống ngâm chua, miếng đu đủ vẫn còn giòn, vị chua nhẹ, pha thêm tí tương ớt cay cay nữa thì ăn rất thích. Giá gần đây nhất mình ăn là hơn 70k. Cũng khá cao, nhưng bù lại chất lượng ổn nên lâu lâu ăn vẫn chấp nhận được. Ở đây còn có mì sườn, xí quách, hoành thánh... Vị trí nằm ngay ngã tư, có hơi nhộn nhịp và đông đúc, cẩn thận xe cộ. Còn về phục vụ thì nói chung trước giờ đến quán thì vẫn vậy, cô chú hay phục vụ mặt đều đăm đăm, không khoa chịu nhưng cũng không vui vẻ với khách, hầu như mình chưa bao giờ thấy cô cười. Phía trước có xe bánh bao ngọt mặn. Bánh bao mặn ăn rất ok, lớp bột nặng, không quá nở như nhiều chổ khác, bánh không bị khai. Nhân thịt nóng, không bị khô. Có trứng cút, thịt nguội và trứng muối. Tầm 13 đến 16k. Bánh bao ngọt thì mình không thích lắm, vì vị hơi lạ. Không hợp khẩu vị của mình ...Xem thêm