-
8.0Muteki Brinc Adeira - Japanese TeppanyakiBữa thèm ăn bánh Okonomiyaki đúng style Nhật nên nhờ đứa bạn chiên gia ăn uống chỉ cho quán này, thèm quá nên trưa đi qua thử luôn và quả thật ko thất vọng. Mình ở 3 năm bên Nhật nên cũng biết mùi vị Okonomiyaki truyền thống như thế nào nên khi về VN, mình khá thất vọng vì nhiều quán ở VN chế biến món này theo hương vị Việt nên mất đi phần nào cái ngon của món ăn. Bánh okonomiyaki được chế biến tại chỗ nên nóng, mềm, ko bị khô, bột pha rất đậm đà và nước xốt ăn kèm rất ngon, ngon hơn nhiều chỗ mình ăn hồi bên Nhật luôn >0-0<. Mình hỏi ra mới biết là chủ quán là người Nhật, nên tác phong mấy bạn phục vụ và đầu bếp thì rất nhanh nhẹn, chuyên nghiệp, quán nhìn gọn gàng. Ông chủ cũng khá thân thiện và tới bắt chuyện với mình (vì trưa nên quán khá vắng), nghe ông chủ kể thì ổng đã mở 1 quán trên Nguyễn Huệ nhưng vì lý do khách quan mà bị mất quyền sở hữu nên phải mở quán ở đây. Nói chung thì chất lượng món ăn tốt, phục vụ chuyên nghiệp và niềm nở, cộng thêm nhìn chế biến món ăn tại chỗ là thích mắt rồi nên chắc chắn sẽ quay lại. ...Xem thêm