-
6.4Mỳ Xứ Quảng - Nguyễn Văn ThủGhé quán lúc hơn 9 giờ tối rồi. Lúc đầu định ăn bún riêu. Nhưng phục vụ bảo hết, cơm chỉ phục vụ buổi trưa. Do đói quá rồi nên đành gọi mì quảng ( phải cả chục năm kể từ lần cuối mình ăn món này ). Chờ không lâu là tô mì quảng gà được mang lên. Chắc do làm nhanh nên không hề nóng, chỉ âm ấm. Trong tô có khoảng 4 miếng thịt gà. Thực ra chả có thịt mấy. Ăn kèm có đĩa rau và miếng bánh đa. Bạn mình hay ăn món này có nhận xét rằng : nếu không phải quá đói sẽ không ăn tô này đâu, nước lèo quá là mặn. Riêng mình cũng thấy mặn nhưng lâu rồi không ăn nên cũng không dám so sánh. Gà thì có vẻ ăn hợp với cơm hơn là mì. Nhân viên ngồi ngoài cửa, khách là nữ đến mà hờ hững thôi rồi. Không hướng dẫn hay dắt xe hộ. Ngồi chụm đầu ôm điện thoại với nhau. Mãi mới chịu đứng dậy hỏi khách. Thái độ chung của tất cả nhân viên trong quán chứ không chỉ riêng 1,2 người. ...Xem thêm