-
6.8Nem tai ngon thần sầuNếu là dân Bắc thì không thể bỏ qua quán này, nơi có bán nem tai cực kỳ ngon. Vì phải đi khá xa nên mỗi lần mua là phải mua thật nhiều để tủ lạnh ăn cho đã. Tai và thịt thủ heo được thái mỏng, ướp tỏi và gia vị cho ngấm. Sau đó, khách tới mua thì chủ quán mới trộn thính và lá chanh. Đồ ăn kèm ngoài lá sung, rau kinh giới thì còn có xà lách, bánh tráng, lá mơ.. Nước chấm buộc phải xin ở đây nha, vì nước chấm nem tai phải hơi chua để át cái vị chát của lá sung, quyện với nem tai phía trên.. Nói tới đây thèm quá rồi, chắc lát phải lội đường đi mua để thỏa cơn nghiền. ...Xem thêm