-
8.0Thơm mãi vị chả cá Lã VọngChả cá phải ăn nóng. Từng miếng được rưới nước mỡ đang sôi, ăn kèm với bún rối, lạc rang, rau mùi, húng Láng, thì là, hành củ tươi chẻ nhỏ với mắm tôm. Vị ngọt béo của cá quyện với rau cùng mùi thơm quyến rũ của mắm tôm ngon tuyệt. Cá làm chả thường là cá lăng tươi. Đây là loại cá ít xương, ngọt thịt và thơm. Một loại cá làm chả đặc biệt hơn nhưng hiếm là cá Anh Vũ vùng Việt Trì, Phú Thọ. ...Xem thêm