-
6.0Món ăn bình dân cho học sinhĐi tắt ngang qua đường hẻm nhỏ để chạy qua 3 tháng 2, nhờ vậy vô tình thấy khu ăn uống nhỏ này. Ngay cạnh trường học nên khách hàng đa số là học sinh, cũng có sinh viên và công nhân viên chức nhưng ít. Khu này không gian nhỏ hẹp nên không có chỗ để xe riêng, tự kiếm góc dừng xe tự trông coi. Chỗ bình dân, có vẻ buôn bán theo phong trào thôi vì thấy cách làm, pha bột đều không đúng công thức mình từng ăn. Nhưng nó cũng có điểm hay riêng, nhìn rất sáng tạo, chưa kể mùi vị cũng khá, ở mức chấp nhận được không đòi hỏi cầu kì quá. Các hàng ăn gần trường học, bệnh viện thì nói chung tâm lý là nghĩ ăn không ngon rồi nên hầu hết không đòi hỏi gì. Cũng như các vấn đề vệ sinh hay bày trí đều là dư thừa. Nhanh - gọn - lẹ - ngon - rẻ mới là tiêu chí chính. Đúng là rẻ thật, mua 3 món ăn no căng bụng cũng chưa đến 100 ngàn. Bánh Tako nhân tôm có cả 1 con tôm, dù nhỏ, sơ chế sẵn nên thịt săn, ngọt. Dù có tụ khí trong bánh cũng không nóng lắm khi, điều cực kì hiếm, ăn không sợ bỏng. Bánh pizza kiểu Nhật, hay nói là Okonomiyaki, không giống công thức truyền thống gì hết, nhưng ăn ngon. Nhân cũng nhiều, rải đều mặt bánh. Kiểu đập trứng bỏ vô nhìn như đang là bột chiên vậy. Các nguyên liệu phối hợp khá tốt, ăn biết cái nào là cái nào nhưng vẫn không chỏi nhau. Nói chung bán cho học sinh, với mức giá này, thì chất lượng này là quá tốt rồi. Muốn cao cấp thì nên đi chỗ sang hơn. ...Xem thêm