-
9.0Phở ở đây ngon nhất mình từng ăn, 25 năm vẫn không thay đổi về chất lượng.Quán này ba mẹ mình đã từng ăn từ khi mới quen nhau ( năm 1990) cho đến bây giờ khi gia đình mình có thêm 3 thành viên nữa, gia đình mình vẫn ăn phở ở đây. Qua nhiều thay đổi của thời gian từ những chiếc bàn, chiếc ghế cho đến không gian quán, từ những chiếc bàn thấp, những chiếc ghế bé, sân vườn nhà thì nay quán đã khang trang hơn rất nhiều lần với bàn inox cao, sạch sẽ và thoáng mát có máy quạt, nhà xe. Nhưng tuyệt nhiên hương vị của tô phở của 25 năm trước vẫn vẹn nguyên, đậm đà, thơm lừng, không bị ngấy mỡ, bánh phở là loại bánh dày, mềm và dẻo chứ không mỏng tang, dễ gãy và bở, rau thì luôn đầy đủ và sạch sẽ trong rổ, miếng thịt bò to vẫn mềm, béo, không dai và rất thơm. Không như những chỗ khác quanh khu vực phở có chỗ thì nước rất béo vì mỡ bò, có chỗ thịt bị vụn, không được nguyên miếng, chỗ thì nước lèo nhạt nhèo hay chát chát, chả có vị gì. Ngày trước quán bán phở với bún bò nhưng mấy năm nay chỉ bán độc nhất phở thôi nên mùi vị của phở không bị lẫn với mùi bún bò và ngon hơn trước nhiều. Quan chỉ có phở bò nhưng đầy đủ các loại thịt: tái, nạm, gầu, gân, đuôi, bò viên, hột gà và các loại nước giải khát, đặc biệt có sữa đậu xanh chỉ 10k 1 ly. 1 tô phở có giá 30k đảm bảo no, ngon và không hề đắt, tô đặc biệt 45k. Thử đi rồi cảm nhận xem có ngon như mình chia sẻ không! ...Xem thêm