-
8.4Phở tuổi thơ vị miền NamCó thể do mình ăn ở đây từ bé, mình không hiểu sao bản thân thực sự rất thích ăn Thanh Bình mà điểm trên này lại thấp dữ vậy. Quán là phở bình dân, ngày xưa giá như vậy cùng lượng thịt và bánh phở trong tô thì quả thực rất thích hợp với dân lao động. Nước bò hầm cũng đậm đà vị miền Nam, rất ngon và sắc sảo. Ai ăn Thanh Bình cũng biết phở buổi tối sẽ ngon hơn sáng. Dạo gần đây sau khi nghỉ 1 tuần để sửa thì Thanh Bình đã bán cả sáng trưa tối chứ ko chỉ có sáng tối như trước. Nhưng quả thật sau mấy mùa Tết, giá phở Thanh Bình ngày 1 lên cao. Tới nay đã là 45k cho 1 tô phở thường và 55k cho tô đặc biệt. Chắc vì lẽ đó mà quán quyết định xây lại cơ sở vật chất chút đỉnh, bán trong nhà chứ ko ở ngay mảnh đất trống bên hông kiểu bình dân nữa. Ăn Thanh Bình thật sự rất bắt vị. Nước phở cũng ngon nên chấm bánh mì rất đã. Thịt nhiều bánh nhiều. Nhất là bò tái của Thanh Bình được dần kĩ nên rất mềm. Ăn Tái Gàu là mê tơi. Vừa mềm mại của tái vừa béo thơm của gàu... Chung là mình rất thích. Nên ăn Thanh Bình rồi thật lâu lắm vẫn chưa kiếm được quán phở thứ 2 nào ưng ý thay vào. ...Xem thêm