Nhìn thôi đã thấy ngon rồi. Cái vị béo béo ngậy ngậy của nước hầm xương cùng tinh chất của tuỷ quyện vào cùng vị béo của mỡ gầu làm nồi phở thêm phần hấp dẫn. Đâu chỉ dừng lại ở đó : nghe cái vị thơm thơm của quế , hồi , đinh hương làm khứu giác đã thấy kích thích cái đói bụng ròi. Nếm nước lèo thôi lại thấy cái vị ấm nóng cay nồng của vị gừng già làm những buổi sáng Đông thêm phần ấm bụng. Tất cả nhưng đó thôi quyện vào nhau làm nên hương vị phở rất riêng không phải Phở Bắc cũng chẳng phải Nam !! Ăn một lần là lại nhớ Hoài!!!
Nếu có dịp bạn và gia đình ghé quán kêu một tô Phở thịt chín thì cái cảm nhận đầu tiên là miếng thịt thật mềm, không khô mà ăn lại thấy vị đậm đậm trong miếng thịt cùng vị ngọt thanh trong từng thớ . Lẫn vào nhau là vị thơm thơm mùi bò cùng những hương vị đặc biệt mà chỉ có ở hệ thống Phở Trang mới có.! Mời bạn cùng gia đình ghé qua quán để cùng thưởng thức tô Phở mang hương vị rất riêng này nha cả nhà !!!
TÁI - Chín - Gầu - Gân - Bò Viên . Thử bỏ qua những món truyền thống bạn hãy thử một lần với món Bò Viên gân mà Phở Trang mang lại đi. Cái cảm giác giai gia giòn giòn ăn ko ngán ngấy mà chi là ngon. Cắn một miếng thôi đã thấy chân răng ngọt lịm đi ròi,! Hãy thử nhé mấy cậu !!! <3
Đã quá chán với thịt thì sao các cậu không thử đổi vị sang Phở Gân nhỉ! Cái vị dai dai giòn giòn của từng thanh cơ trong miếng gân mang lại ! Ko quá mềm cũng chẳng quá cứng! Đổi vị thử nha mấy cậu!!!