-
7.6Bánh Đa Cua, Lẩu Cua Đồng - Đặc Sản Hải PhòngMình dẫn bạn gốc Hải Phòng đi ăn bánh đa cua dì Lý nhưng nó chê bên đó làm bị giống vị miền Nam rồi. Nên nó chỉ mình qua chổ này. Nước dùng tô bánh đa cua trong vắt, k bị đục. Vị thanh thanh, vị nhạt nhạt, k đậm đà như bên Dì Lý nên k ấn tượng lắm :((. Mà bạn mình nói vị chuẩn Hải Phòng nó thế nên chắc khẩu vị người miền Nam như mình ăn k hợp :((. Bánh đa màu nâu vàng nhẹ, chần vừa đủ đạt độ chín, dai. Toppings cho nhiều, chất lượng cực. Chả lá lốt, chả cá, chả mực cục nào cục nấy đều to đùng, chất lượng. Riêu cua ở đây cho siêu nhiều hơn dì lý. Ăn kèm 1 số loại rau rút, rau cần, rau muống dc chần tái cho vào tô. Rắc thêm tí hành phi thơm lừng bên trên. Bún cá cũng ngon lắm. Tô bún cá bưng ra đầy đặn toppings kèm cũng nhiều y chang tô bánh đa cua luôn. Màu cá rán vàng rộm, màu đỏ tươi từ miếng cà chua, màu xanh của rau cải hoà lẫn vs màu trắng ngần của sợi bún làm tô bún càng bắt mắt hơn. Chả cá thu dai, mềm ngọt, đậm đà vị cá Vị chua thanh nhẹ, thơm thơm. Tô bún cá ở Hải Phòng khác Hà Nội ở chổ là luôn luôn phải có rau dọc mùng giòn giòn kèm theo tô bún. Quán cho thì là rất nhiều vào tô bún cá nên bạn nào k ăn dc thì nhớ dặn trước nha. Giá rẻ 35k/ tô chất lượng. Chỉ cần ăn 1 tô là no nóc. ...Xem thêm