-
8.8Quán ăn vặt phong cách những năm 90s ở SG hiếm có của cô Tám.Quán ăn vặt của cô Tám nhỏ xíu,không phải kiểu ăn vặt bây giờ đâu mà kiểu như quán ăn vặt ở Sài Gòn 10 ,20 năm trước.Thay vì có bánh tráng trộn,viên chiên,trà sữa...quán cô có ốc ,nem cuốn, chả giò,mấy loại bánh gói lá,trứng luộc và trứng luộc.giá bình dân lắm chỉ 5 ngàn là đã ăn được 1 món rồi,20 - 30 ngàn ăn được mấy món là đủ no. Quán không biển hiệu,chỉ khách quen mới biết quán đã tồn tại từ rất lâu.Cô tám lớn tuổi rồi,thêm ko có mấy món ăn hợp thời nên chỉ làm mỗi món 1 chút,nhưng làm rất sạch sẽ và chọn đồ ngon,nghe cô ngày ngày thức từ 3 giờ sáng làm mãi trưa mới xong dọn ra bán. Ghé quán nhất định phải ăn món gỏi cuốn,cô cuốn chắc tay,rau thịt đồ tươi ngon nhất là tương chấm nấu mới hằng ngày,có 2 loại cuốn là nhân thịt xào và tôm thịt đều ngon. Quán chỉ có 1 số món ốc thôi,mà tất cả chỉ luộc chấm mắm ko có xào nấu cầu kì,nhưng ngon,hay ăn nghêu hấp của cô.chỉ riêng ốc len được xào dừa cũng ngon lắm do ốc tươi mà dùng nước cốt dừa chứ ko dùng bột béo như quán khác.kêu thêm lon đậu phọng luộc ăn cho hết vị thanh của ốc,đậu phọng luộc ko hóa chất thêm nhé để bán nửa ngày là cô Tám bỏ vì sẽ chua nhanh. Cuối cùng ko quên mua nải chuối sáp,mấy củ khoai luộc bùi bùi mang về nhé. ...Xem thêm
2 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.5 |
| Giá cả |
|
10.0 |
| Chất lượng |
|
10.0 |
| Phục vụ |
|
9.0 |
| Không gian |
|
8.0 |
