-
1.0Quán Ngự Bình - Món HuếMình từng thích quán vì món bánh ướt thịt nướng và bún bò nhưng từ hôm nay sẽ không quay lại quán nữa. Mình vẫn biết quán không cần khách vì bao năm nay chỉ bán rất giới hạn, không cần phát triển, không cần mở rộng; nhưng phong cách phục vụ của quán thật sự không còn hợp thời hay ít nhất không hợp với mình nữa. Mình đặt bàn và đặt món để đến ăn lúc 6g, đến nơi thì quán không có bàn nên mình đứng đợi (việc này bình thường và mình không phiền). Mình báo với một cô ở đó và cô nói đợi chút có bàn đang tính tiền. Mình đợi khoảng 10 phút vì quán full bàn phục vụ không kịp nên tính tiền cũng mất thời gian. Sau khi bàn đó tính tiền xong và đi thì một nhóm đang ngồi bàn khác dời qua bàn đó ngồi. Mình đứng đợi tiếp để được xếp bàn thì không ai quan tâm, mình cũng ko vấn đề gì vì ai cũng có việc. Sau mình là nhóm 4 người cũng đứng đợi giống mình. Rồi bỗng nhiên có 1 cặp đến, đi vượt qua mình và nhóm kia rồi thẳng vào bàn trống ngồi luôn. Nhân viên ra phục vụ cho cặp đó. Mình hỏi cô lúc nãy là người vào sau mình đã vô bàn ngồi rồi thì cô nói có bàn trống thì ngồi đi. Mình ra đợi tiếp. Nhân viên khác ra kêu nhóm 4 người đợi chút vì có bàn đang tính tiền. Mình mới nói mình tới trước và có đặt bàn, thì nhân viên đó kêu bàn khác xích vô để tụi mình vào ngồi chung. Đến đây thì mình ko thấy còn lý do gì để ăn ở đây nữa và bỏ về, không bao giờ quay lại. Rõ ràng quán không biết cách làm việc hiệu quả và không quan tâm đến việc trau dồi, thì mình nghĩ đây không còn là nơi thích hợp cho mình nữa. ...Xem thêm