-
7.6Rice Field - Homecooked Vietnamese CuisineThưởng thức MÂM CƠM VIỆT đúng chuẩn nhà làm . - Mình là người Sài Gòn, nhà mình ở đây nên mình thường xuyên ăn cơm má nấu chứ ít ăn cơm ở ngoài lắm. Bởi dị thiệt sự là mình ăn mấy món khác thì dễ chứ ăn cơm là siêu khó tính luôn tại kiểu má mình toàn dùng đồ xịn để nấu không à. Vậy mà đi ăn ở @ricefieldrestaurant ưng quá trời đất. . - Về phần concept thì ở đây nấu theo kiểu cơm Bắc nhưng theo khẩu vị người Nam nên rất vừa miệng, không quá mặn hay quá ngọt. Cơm dẻo vừa phải, gạo xịn nên cảm giác ăn với cái gì cũng ngon í. Món mực sốt trứng muối lạ, mực to, tươi nhưng ớt chuông nhiều quá át hết mùi trứng muối. Canh chua không bị ngọt như kiểu miền Tây, dễ ăn. Món bắp bò ăn cũng vui nhưng củ kiệu còn hơi hăng (mình không chịu được mùi hành sống). Rau muống xào tỏi còn xanh, nhìn đẹp mà ăn cũng ngon. Món cơm cháy kho quẹt ngon xỉu xỉu. Cơm cháy dày, không quá giòn nên ăn không bị dính răng, mấy bạn niềng răng như Chăm vẫn ăn được bình thường. Kho quẹt có thịt băm, tóp mỡ, cay cay mà bắt cơm lắm. Bình thường bé ăn có 1 chén cơm thôi đã ngán mà ở đây ăn những 2 chén là biết hợp khẩu vị cỡ nào . - Ngoài đồ ăn ngon thì mình khá thích không gian ở đây nữa. Đúng kiểu gian nhà dưới quê nắng sáng tưng bừng, mâm cơm với chén đĩa cũng hợp nữa. Thiệt chứ sau này có bạn người nước ngoài chắc chắn dắt đi ăn ở đây luôn. Quán nằm ngay trung tâm quận 1 mà giá khá ổn, tầm 150-200k / người là ăn ê hề luôn. ...Xem thêm