-
3.4Tạm được, nhưng cần xem lại nhiều khía cạnhMới hôm qua, tôi ghé vào quán dùng bún. Nhưng hỡi ôi, đang ăn mình thấy có sâu trong rau sống. Tá hỏa nhìn kỹ lại thì rau có quá nhiều sâu,chưa rửa kỹ, và ố vàng... Tôi dừng ngay bữa ăn, gọi bé nhân viên lại thì bé cũng xin khắc phục... Hôm nay lại tới, có cả 2 bé làm ca sáng tối, vẫn gọi bún. Cứ ngỡ sẽ quán sẽ cải thiện, nhưng nào ngờ rau vẫn chưa sạch. Đáng nói ở đây là bé này đổ lỗi do trời mưa, còn xưng hô trống không, trả treo với thực khách, khi dọn món lên cho mình thì chỉ có đưa cái tô lớn vậy, kiểu như cho con ăn, không hề nói "mời anh/mời chú" hay câu chúc ngon miệng nào... Mình có trao đổi với chị chủ rồi, hy vọng là sẽ sửa những tồn tại, hạn chế này. Còn lại thì thịt dai, vị đậm và béo, chả giò chiên giòn, thịt nướng thơm lừng, khi ăn với dưa chua, nước mắm hoặc bún sẽ tạo nên cảm giác khó tả, khiến dư vị còn đọng lại và kích thích mình ăn thêm lần nữa. Có điều, bún chắc để hơi lâu nên hơi có vị chua. Vả lại, bài trí chưa hấp dẫn và thuyết phục Điểm cộng; Hương vị món ăn, gia vị (nhất là nước mắm, dưa chua...), thịt bò, thịt nướng xuất sắc Điểm trừ: Chưa bài trí đẹp, rau chưa sạch (đã nhắc nhiều lần), bún hơi chua, nhân viên ca sáng chưa lễ phép ...Xem thêm