-
8.2Shamoji Robata Yaki - Ẩm Thực Nhật Bản -***- Mình đi hôm Tết (mùng 5), đặt bàn qua hotline 1900 066890 trước 1 ngày. Lần đầu đến Shamoji Robata Yaki, nhân viên có vẻ không nhận được phản hồi đặt bàn từ hotline thì phải, hỏi mã booking thì mình không có (khi đặt bàn chỉ xác nhận họ tên, sđt, ngày giờ đến, địa chỉ nhà hàng mà không có mã booking), lần sau mình phải rút kinh nghiệm. - Nhân viên sắp xếp bàn cho mình rất nhanh, phục vụ chỉ có 2 bạn, quán đông nhưng 2 bạn chạy tới chạy lui rất nhanh nhẹn. Tụi mình đi 2 người gọi vài món sau: + Cá hồi băm nướng tái: nhân viên khè lửa ngay tại bàn luôn. Cá hồi chấm lòng đỏ trứng sống, cuộn rong biển ăn ngon và béo. + Cá hồi thái lát và salad: sốt ở trên là sốt mè rang kewpie á. Cá hồi thái không bị mỏng quá, nói chung nguyên liệu đơn giản nhưng ăn hợp. + Salad khoai tây: đi quán nào mình cũng gọi khoai tây hết trơn. Có cá saba xông khói và nửa trứng lòng đào. Ai thích khoai tây giống mình thì thử nhen. Lạnh lạnh ăn đã. + Nui sốt phô mai trứng cá hồi và nhum: nói dễ hiểu là 1 ít nui tắm ngập trong sốt phô mai. Trứng cá hồi mọi người nhớ ăn trước, chảo nóng mà lát trứng nó chín ăn cứng và không còn mùi vị gì. Hơi ngán vì nhiều phô mai qué. + Vẹm xanh nướng sốt đặc biệt: vẹm tròn trịa ngọt thịt, trong sốt cũng có phô mai nữa vì mình kéo sợi được. + Set thịt nướng 5 vị: mình nghĩ đây là thịt gà băm vì phía trong thịt mình thấy hơi trắng, bên trong có mè và sụn nhai sật sật. Món này ngon, dễ ăn, chấm lòng đỏ trứng để tăng vị béo. + Thịt bò nướng sốt Ponzu: thịt bên trong vẫn còn tái tái á mọi người. Phía dưới có hành tím ngâm chua và tỏi chiên, mình thích tỏi chiên. Thịt không mềm lắm. - Quán theo phong cách quán nhậu kiểu Nhật. Lâu lâu nhân viên lại gõ trống. Muỗng đũa dĩa gần chỗ ngồi tự phục vụ. Size món ăn hơi nhỏ, mình chụp cận nhìn vậy chứ bên ngoài có xíu à, đi 2 đứa ăn vậy mà chưa thấm. Có ramen và cơm nếu bạn muốn ăn no. Nước thì chủ yếu là rượu, mình uống soda, bạn mình uống nước ngọt. Tổng bill gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ hết 1tr2. ...Xem thêm
10 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.2 |
| Giá cả |
|
8.0 |
| Chất lượng |
|
8.4 |
| Phục vụ |
|
8.7 |
| Không gian |
|
8.3 |
