-
2.6Phục vụ, Quản lý kémTối nay mình và ngừoi nhà mình có ghé quán để ăn vì thèm bò, mình gọi 2 suất steak, món ra khá nhanh ổn, người nhà mình gọi 1 phần spagetti và 1 phần salad. Mọi việc ko có vấn đề gì cho đến khi mình ăn đc nửa buổi nhưng món mỳ của người nhà mình vẫn chưa đc đem ra, người nhà có nhắc với nv thì nv báo là do món đút lò nên chờ, mình cũng ok chờ chút chắc sắp ra món rồi, chờ đến khi mình ăn hết luôn phần steak mà món mỳ vẫn chưa đc mang ra, cùng lúc ấy thì có khách bàn bên cạnh vừa vào, ngồi được tầm 10ph thì lên món và đặc biệt là cùng món với món mà người nhà mình đang chờ 🙂.Mình có nói nv là “em ơi chị có gọi món giống vậy từ đầu buổi mà sao bên chị chưa có”, bạn nv vào kiểm tra thì có 1 anh hình như là quản lý có ra bàn hỏi “có chuyện gì ạh”, mình cũng bảo tính tiền em đi về anh ạh. Xong 2 người vào quầy và bé nv nói với anh đó là “món chưa gọi” 🙂🙂🙂. Rồi nv còn ra hỏi “ dạ chị có muốn lấy phần mỳ nữa ko ạh” 🙂. Cái mình nói ở đây là chỉ có bạn nv xin lỗi và mình ko nhận được bất cứ lời nào từ phía bạn quản lý nhà hàng cả. Quản lý cần xem lại cách giải quyết tình huống của mình chứ ko phải có sự cố gì là đưa nv ra chịu trận với khách hàng như thế và cũng đừng đổ thừa là “em ko order bàn của chị nên em không biết”. ...Xem thêm