-
8.6ẤM CÚNG, SANG TRỌNG, NGONTụi mình gọi 1 set menu đầy đủ 6 món và gọi thim 2 món ăn kèm. Nên mình sẽ rì viu theo thứ tự hình lun nhoa: 1. Amuse bonche - món thưởng vị, và món này ko hề cố định, tùy vào ngẫu hứng của đầu bếp mà thay đổi món khác nhau mỗi thời điểm nha. Hôm mình đi ăn là món trứng cút bọc rong biển chiên xù, chấm tí sốt mayo wasabi, thêm tí mỡ hành. Trứng cút dai được áo bởi lớp bột giòn, ăn kèm với gạo rang rời từng hạt rôm rốp. Nhâm nhi chờ các món khác lên cũng ấu kề thú vị phết. 2. Tomyum seafood soup: Món súp tomyum được gia giảm độ chua, nên phù hợp khẩu vị người việt nhiều nè, bên trong có tôm, mực, cá, nước súp còn thơm thoang thoảng mùi sả nữa, ăn ấm người lám nì. 3. Assorted appetizer: Món khai vị tổng hợp này gồm 3 món chi tiết ăn kèm với 2 loại sốt là mayo wasabi và muối ớt xanh nhẹ nhàng: - Chả giò càng cua: Theo mình thấy cũng bình thường, ổn - Cuốn bơ xanh và trứng tôm: Thật sự món này mình thấy lạ, bơ được cuốn với bánh tráng và với trứng tôm, mình chưa hiểu lắm về sự kết hợp này, nên chỉ thấy nó lạ thôi. - Gỏi rau càng cua: À cái này mình cực kì thích, vì mình là đứa thích rau càng cua từ bé nên vị nồng xá xị và nhân nhẫn từ rau càng cua thì mình chấp hết. Món này được xử lí cho bớt nhẫn rồi, nên bạn đừng ngại thử nha. 4. Gà không lối thoát: À chính xác là gà bó xôi, nhưng lớp xôi được cán mỏng, gà làm với nấm cực bắt, nên miếng nào miếng nấy giòn đều, thơm thấm vị, bạn nhìn cách trang trí đây, ăn kèm với rau củ và hai loại sốt đi kèm như hình 5. Món chính Bò xào cần: Ồ một món việt nam hén, nhưng không, bò rất rất mềm và ít mùi cần, mình ghét mùi cần lắm, nhưng may quá món này ngon phết, cần chỉ bỏ thim cho thơm, nước sốt nóng được đặt trong ấm kim lọai rưới lên ồ quao kkkkk 6. Món tráng miệng: Chả giò chúi, ăn kèm với 1 viên kem vani ít ngọt và sốt sicula ngòn ngon. ****Set menu trên ăn đủ cho 2 người là 600k ++ / set. Mà mình muốn khám phá thim nên order thim 2 món chính nữa là: 7. Ức vịt nướng chao (325k) : Thịt vịt cực mềm và ngọt thịt, ko bị hôi mùi vịt đâu, sốt chao ở đây cũng lạ, được chế biến lại nên thơm béo mặn hòa quyện, ăn kèm với rau củ là số dzách luôn nì 8. Bò nướng ngũ vị (325k): Chuyện là ngoài miếng bò mềm và phu mai ngon ra, rau củ ăn kèm ra, cái thú vị ở đây là sẽ dùng đèn khò đề miếng bò và phu mai mix nhẹ với nhau, ngon gần bằng "eo gấu chó" maybe, nên mình thích lắm nè nha Túm lại đánh giá là rất rất đáng để dắt người phụ nữ mình yêu đi đó. Vì không gian ấm cúng sang trọng, món ngon tỉ mỉ đã đành, Garlik còn có nét đặc trưng là ăn món nào xong thì dọn món tiếp theo lên, vừa có thời gian tâm tình riêng tư, vừa có thể thưởng thức đúng nghĩa từng món một cách trọn vẹn nhất, thoát khỏi cái cảnh nườm nượp người ngồn ngộn đồ ăn đầy bàn mệt mỏi đông đúc ...Xem thêm