-
9.2Fine Art at The Monkey GalleryTìm kiếm bao lâu một nhà hàng***hội tụ đủ mọi yếu tố để đc gọi là fine dinning. Từ món ăn, trình bày, không gian và phục vụ đều rất tinh tế và nhẹ nhàng. Tất nhiên vì độ ngon của thức ăn và tỉ mỉ trong tất cả các khâu nên giá thành của TMG là hợp lý và xứng đáng. Ở đây các bạn có 2 lựa chọn, course 3tr share cho 2 người hoặc four-course 920k 1 người, nhưng tuỳ opt sẽ + thêm phí khác nhau nha. Ngoài ra tụi mình dùng luôn trứng cá tầm Caviar, hôm đó hết loại thường nên mình ăn loại seasonal, giá cao hơn nhưng ngon rất ngon, rất đáng tiền. Món đầu tiên chuẩn bị vào course là bánh tart cá hồi và bánh tart chuối. First: mình chọn xíu mại ốc hương (recommended, rất đặc biệt, sốt cũng cực ngon) và gan ngỗng (+140k). Second: mình chọn hoành thánh vịt (+395k) và cật bê với sốt curry thái xanh (cả hai món đều ngon và mình thích món cật bê hơi, vị sốt rất cân bằng và độ mềm của bê là perfect). Third: mình chọn cả hai món là bò wagyu, một là naked wagyu, nướng trần ăn kèm với wasabi và trái thù lù, và wagyu với sốt nấm. Hai món này hình như mỗi món +1200k. Ngon thật sự, wasabi ở TMG cũng rất ngon, trái thù lù ăn lạ lạ, lần đầu tiên mình được thử, chua chua chát chát, bò naked này TMG serve với muối tôm, nhưng mình thấy ăn luôn đã là vừa miệng rồi. Sốt nấm cũng rất ngon, bò A5 chất lượng nên cực mềm, cảm giác như tan trong miệng luôn. Four: tráng miệng mình chọn sô-cô-la x chanh vàng và món mạt trà x thanh yên. Chung quy mình thích món mạt trà hơn, kết hợp hoàn hảo giữa các mùi vị, còn món sô cô la thì lại có kẹo nổ, tuy không ngon lắm nhưng vui nên quên luôn việc nó k ngon. Mình và bạn mình đi lẽ ra mỗi người nên dùng 1 course thì sẽ đúng hơn, nhưng do lần đầu tới nên tụi mình vẫn chĩa qua chĩa lại share để thử. Mình thấy chọn vậy sẽ ngon và nhiều sự lựa chọn hơn course 3 tr cho 2 người. Tuy mình chọn course lẻ như vậy, nếu được serve với sharing plate thì mọi thứ chắc chắn sẽ hoàn hảo hơn nhiều. TMG thật sự là đỉnh cao, fine food, fine art và chắc chắn là fine dinning khi lần sau mình không ngồi ngay bếp nữa, thì chắc chắn là trọn vẹn hơn. Ngoài ra, theo mình thì nếu course mình không phải lựa chọn từng phần first second third gì đó, mà chef chọn luôn thành 1 course theo mức giá a b c thì sẽ dễ chịu hơn rất nhiều. Với mình rõ ràng có đặt bàn nhưng không có tên trong reservation list, hơi buồn nhưng TMG hoàn toàn bù đắp được. Cám ơn TMG rất nhiều. ❤️❤️ ...Xem thêm
-
9 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.7 |
| Giá cả |
|
6.2 |
| Chất lượng |
|
7.3 |
| Phục vụ |
|
6.4 |
| Không gian |
|
7.7 |
