-
9.210/10 cho cả chất lượng món ăn lẫn serviceChưa từng review quán ăn nào, kể cả đi ăn mà có chương trình check in để giảm giá cũng không có nhu cầu, nhưng hôm nay thật lòng muốn đánh giá 10/10 cho Ty Coz Saigon cả về chất lượng món ăn lẫn service. highly recommended cho cả trưa lẫn tối. quán Pháp nằm trong hẻm cụt yên tĩnh trên đường*** mở buổi trưa (11h - 13h30) và buổi tối (18h - 21h30). quán đã mở được 15 năm, tuy nhiên từ tháng 3 tới giờ vì Covid nên đã cho nhân viên nghỉ hết, giờ chỉ có gia đình ông chủ kiêm đầu bếp người Pháp tự phục vụ khách. quán nằm trên lầu 3 trong một căn nhà rất bình thường, kiểu như mình ghé thăm nhà người thân. không gian quán trông ấm cúng, gần gũi thân thiết như thể ngồi ăn ở một quán ăn gia đình đồng nội. có một cái bảng menu bằng gỗ có chân kê đứng to,***chef rinh đến từng bàn để giới thiệu tận tình về từng món ăn. (menu bằng tiếng Pháp nhưng***chef giải thích bằng tiếng Anh rất chi tiết và dễ hiểu). ngoài các món à la carte thì có thêm set lunch thấy siêu nhiều món mà giá rất ổn chỉ 180k. quyết định ăn thử 1 món salad, 2 món chính (la choucroute oceane - 3 loại cá sốt bơ chanh và Gigolette de Canard - đùi vịt sốt nấm kèm khoai tây nghiền), 2 món tráng miệng. thật sự là món nào cũng ngon và đậm chất Pháp 😱. salad và cá rất tươi, phô mai & bánh mì chất lượng, các loại sốt xuất sắc, vị món nào cũng vừa ăn. tráng miệng vị ngọt dịu & mix các thành phần từ kem đến topping rất ổn. mỗi món là***cặm cụi ra thay dĩa + bộ dao nĩa khác nhau kèm hỏi thăm ăn có ổn không, giới thiệu về thành phần nguồn gốc các nguyên vật liệu trong món tiếp theo. giữa hai món chính có một phần kem mini để làm sạch vị giác trước khi chuyển món. được ăn ngon trong tiếng nhạc Pháp véo von cảm thấy con người trần tục của mình tăng sự tao nhã lên mấy chân kinh. thật lòng mong những quán ăn tinh tế và chất lượng như thế này có lượng khách ổn định để trụ được qua hai mùa Covid khó khăn. mong***chef không nản rồi giải tán. ...Xem thêm