-
8.4Chả hiểu sao nó lại......ngon!Mình gọi 2 phần Bún vị Sài Gòn (thịt nướng, nem nướng và chả giò). Ưu điểm: Chả giò tuy nguội nhưng vỏ chiên giòn và vàng lên đều và đẹp. Nhân chả không quá nhiều thứ chủ yếu là thịt, mỡ, nấm, hành, nêm nếm vừa miệng (trong hình). Mình không thích chả giò mấy quán khác vì nhân có cả đậu xanh hoặc khoai môn (mình ghét mấy thứ bột bột trong chả giò). Nem nướng vị khá ổn, nhân của nem có thịt nạc xen thịt mỡ, có vài miếng tỏi trong đó (trong hình), khi ăn đậm đà vị tỏi. Thịt nướng nướng trên than nên có mùi thơm của khói. Quán cắt thịt thành từng dải chữ nhật nhỏ rồi xiên những dải thịt đem nướng. Khi ăn mình thấy vài lái thịt nhỏ hơi dính với nhau (trong hình). Thịt nêm nếm khá ngon, có sả có tỏi, rất đậm đà. Khuyết điểm: Nem nướng nên nướng cháy cạnh hơn. Điểm: 8-9/10 Xếp loại: Rất ngon ...Xem thêm