-
7.2Bánh Cuốn BắcĐây là món ăn khoái khẩu của mình nè, ăn vừa nhẹ bụng, dễ tiêu hóa nữa chứ. Bánh cuốn Bắc thường trong này gọi là Bánh cuốn nóng. Gồm bột gạo nhồi được đánh lỏng, khách vào gọi món cô chủ mới tráng 1 lớp mỏng bánh vào nồi rồi đợi bánh chín liền bỏ thịt băm nấm mèo vào rồi bỏ ra dĩa, trông cực hấp dẫn. Mình chỉ không thích ở đây là chả bắc, chả huế sẽ ngon và thơm hơn nhiều. Nhưng do bánh cuốn Bắc thì phải ăn với chả miền Bắc mới hợp hay sao í. Chứ chả bắc mình cảm giác toàn bột không, không có mùi vị gì, cũng chẳng cảm nhận được vị thịt làm chả nữa. ...Xem thêm