-
8.6Bánh Lọc - Đào TấnCũng lâu lắm rồi không được ăn bánh lọc, hôm nay tình cờ được bạn rủ ăn bánh lọc, nên cũng lên foody tìm thử và quyết định đến đây ăn. Vị trí: đây chỉ là quán vỉa hè thôi, không khó tìm lắm đối với mình vì mình từng đi nhiều ở khu vực này rồi. Từ hướng Trần Phú qua Đặng Huy Trứ, đi một lúc thì rẽ trái cột đèn xanh đỏ đường Đào Tấn là thấy. Sát quán bán chè ạ. Không gian thoáng, ngồi ở những cái ghế nhựa con con. Mình nghĩ ở đây gần nhiều trường học, ngày thường buôn bán chắc cũng đắt khách lắm đây. Cuối tuần như hôm nay khách cũng đông lắm mà chủ yếu toàn sinh viên với người lớn thôi. Người đến mua về cũng đông nữa. Dì rất là nhiệt tình ạ, lấy bánh mau nữa. Như mọi người thấy trong hình có bánh lọc nhân tôm và bánh nhân đậu xanh. Mình không thích đậu xanh nên ăn mỗi tôm thôi. Bánh lọc một dĩa vậy là 10k, cỡ 10 cái ( hoặc hơn mình không nhớ rõ), bánh nhỏ nhỏ nhân con tôm cũng nhỏ nhỏ nốt ở phía trong, ăn khá ngọt vị. Bột bánh dẻo, mềm, không bị nát. Nước mắm ngon, thêm hành khô, hành lá thêm cái vị cay của ớt làm cho món ăn bắt mắt. Mình thì không phải người Huế, ở mình bánh lọc làm nhân kiểu khác, nên lâu lâu cũng ước giá như bánh lọc ở Huế có thể làm to hơn chút, thêm chút mộc nhĩ hoặc măng, cà rốt thì chắc sẽ tuyệt hơn nữa. ...Xem thêm