-
8.2Thưởng thức phiên bản biến tấu của bánh tráng nướng Đà Lạt tại HuếCó lẽ món bánh tráng nướng ĐL ko còn xa lạ gì với các tín đồ mê ăn vặt của Huế. Chính vì vậy các bạn cũng đừng bỏ qua một phiên bản khác, biến tấu từ món đặc sản đà lạt này, bánh tráng cuốn nướng vô cùng thơm ngon với giá hạt dẻ 5k/cuốn, chỉ bằng nửa giá 1 chiếc bánh tráng nướng bình thường nhưng vẫn chất nhất quả đất :3 Bánh tráng mềm được dì chủ quán quét một lớp ruốc, ớt lên sau đó để lên bếp than, cho trứng cút, bò khô, đồ chua, rau răm và một số gia vị khác lên tráng đều rồi cuốn chặt thành một cuốn bánh xinh xinh giòn tan bên ngoài, mềm mại nóng hổi bên trong. Mình thích nhất là lớp vỏ vàng hơi xém, cuốn cầm vừa tay, ăn vừa miệng, nhâm nhi trong tiết trời lạnh này thì không gì bằng. Cách dì chủ làm rất chuyên nghiệp, khéo léo và nhanh nên chỉ mất vài phút là bạn có thể nhâm nhi được thức quà vặt ngon lành này rồi. Mình ghé quán 2 lần, mang tiếng là quán nhưng chỉ là xe bánh với vài cái bàn và ghế con nhưng vẫn rất sạch sẽ, thoải mái. Dì chủ cũng rất hiền và dễ chịu. Quán mở cũng kha khá lâu rồi nhưng có lẽ nhiều bạn chưa được biết, hi vọng các bạn có dịp sẽ ghé đây ăn 1 lần để ủng hộ dì chủ quán và mình đảm bảo ăn 1 lần sẽ nhớ mãi và muốn ghé lại lần 2 cho coi :3 Ăn những quán như thế naỳ mới thấy, ko phải cứ quán sang là ngon, thức ăn ngon chính là xuất phát từ trái tim người nấu, cách phục vụ ân cần vui vẻ và chất lượng món ăn là điều tiên quyết :D ...Xem thêm
-
9 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.8 |
| Giá cả |
|
7.0 |
| Chất lượng |
|
7.0 |
| Phục vụ |
|
6.0 |
| Không gian |
|
6.0 |
