-
6.6Bún Mắm, Bún Thịt Nướng - Trần PhúQuán này cũng khá dễ tìm, quán nhỏ bình thường như những quán vỉa hè khác Điểm cộng cho quán này là giá rất rẻ, món gì cũng 10k, mà tô thì to và nhiều, ăn 1 tô là no căng bụng luôn. Và cũng khá sạch sẽ dì dùng bao tay để cắt thịt và ở đây dọn bàn khá nhanh. Điểm trừ là bún thịt nướng có nước lèo khá là nhạt, thịt thì ướp vừa miệng nhưng nước lèo không đậm đà, làm cho tô bún không được ngọn cho lắm (mẹ mình thấy vậy và mình có thử cũng thấy vậy). Bún mắm nêm ăn khá được, nhưng thành phần trong tô bún khá ít chỉ có nem và thịt đầu, nếu như thêm tré, chả da, chả lụa ... thì đa dạng và ngon hơn. Cháo thì theo mình khá nhạt nhưng nấu như vậy cũng được vì mình ăn khá sớm gần như là mới mở quán, nên có thể chấp nhận vì để lâu nước rặc lại tự nhiên vừa miệng, ở đây có cháo bò và heo. Cháo bò là xí quách chứ không phải bắp bò như các quán khác, còn cháo heo rất rẻ 1 cục thịt to oạch và thêm 1 miếng huyết với giá 10k thì rất rẻ. Còn bánh cuốn mình chưa ăn vì no cằng bụng rồi, bánh cuốn chấm nước lèo và chấm nước mắm, nhưng mình nghĩ nếu chấm nước lèo thì sẽ không được ngon vì nước lèo không đậm đà. Nếu quán muốn có nhiều khách quay lại thì mình nghĩ quán nên cải thiện nước lèo, nên bỏ thêm gia vị hoặc bate cho đậm đà và ngon hơn nhiều. Nhà mình 3 người ăn no căng mà với giá 40k rất rẻ và rất rất phù hợp với túi tiền của sinh viên. ...Xem thêm