-
7.0Sữa Đậu Nành Trứng Gà - Trần Hưng ĐạoMón này có từ lâu lắm rồi nè, cô bán sữa đạu nành hột gà này chỉ để 1 kệ nhỏ bên cạnh quán bún thôi. Mình lúc trước thích uống món này nhất, đặc biệt vào mùa đông, trời lạnh lạnh mà uống ly đậu nành hột gà nóng hổi thì không còn gì bằng. Sữa đậu nành ở đây có thể uống nóng hoặc đá, nhưng đậu nành hột gà chắc chắn phải uống nóng thôi. Sữa ở đây rất đậm lại thơm nữa, được đun liên tục nên uống rất nóng, cực đã, nếu gọi đậu nành hột gà thì cô chủ sẽ đánh trứng gà, chỉ lấy tròng đỏ, rồi đánh với đậu nành nóng đang sôi, thêm chút đường nữa, uống cực ngon nhé. Trứng gà được đánh đều, lại trộn chung với sữa nóng nên không bị tanh, nhưng đặc biệt chỉ lấy lòng đỏ, còn lòng trắng thì vứt đi thôi. Sau này mẹ mình không cho uống nữa, bảo uống cái này độc, không tốt thì phải, mình cũng chẳng biết nữa, chỉ là mẹ dặn thì nghe theo thôi. Ly sữa giờ 10k 1 ly đậu nành hột gà, còn sữa đậu nành thường thì chỉ 5k thôi. ...Xem thêm