-
8.8Wong Ah Wah - Jalan AlorHôm bữa có dịp ghé quán ăn thử... phải công nhận 1 điều là các món ăn được hòa quyện giữa các quốc gia Trung - Ấn - Mã... các món ăn đều được làm ra 1 cách khéo léo chỉ cần ngửi thôi là biết món đó ngon cỡ nào. Vì là quốc gia theo đạo Hồi nên quán ko có món thịt heo. Hôm đó mình gọi các món bao gồm: 1. Cơm rang hải sản: món cơm này rang tơi xốp ko nhão. Hải sản tươi ngon lại thêm mực ngâm nước tro ăn giòn giòn sực sực. 2. Gà Satay: Gà nướng ko quá khô vẫn giữ đc độ ngọt... xốt chấm rất vừa miệng có vị béo của bơ đậu phộng vị cay nồng của sate và vị thơm lừng của hạt cumin 3. Cá đuối chiên giòn: Cá đuối thịt ko bở, phần da đc áp chảo giòn rụm. Cá tẩm ướp đều vị vừa ăn. Phần sụn vừa mềm tới ăn vẫn còn giòn. 4.Tôm chiên giòn bơ sợi chỉ: Trong các món thì mình thích món này nhất... và hôm đó 1 mình mình ăn hết 1 dĩa. Tôm ngọt thịt ko bị bở ko tanh... tôm chiên giòn rụm đến nỗi mình nhai luôn cả vỏ... phần bơ sợi làm rất ngon và khéo tay, 2 thứ nào hòa lẫn với nhau tạo nên hương vị rất đặc trưng. ...Xem thêm