-
8.6Quán Xắp Xắp - Hùng Vương29.06.2016 Quán chè này có lâu lắm rồi. Cả tuổi thơ mình nằm ở đây. Hồi mình còn học tiểu học anh mình đã đi ăn với bạn bè ở đây rồi, hồi đó rẻ lắm, 1 ngàn 1 dĩa, ăn một lần cả chồng dĩa. Quán có 3 hay 4 chị em ruột, giống nhau quá nên mình cũng không xác định được rõ. Từ quán be bé giờ khang trang hơn rồi. Quán phục vụ học sinh nhiều trường quanh đó: Trần Phú (cũ), Phan Chu Trinh, Trần Phú (mới), Hermann Gmeiner. Cứ chiều về là học sinh ngập quán. Tranh thủ về nghỉ hè ghé quán chứ nhớ xắp xắp Đà Lạt quá. Mình gọi 1 xắp xắp: có ít rau thơm, mì, thịt với đu đủ cắt sợi, thêm tí nước mắm là tròn vị, có để sẵn 1 hủ ớt sa tế cho ai thích ăn cay. Vẫn ngon, vẫn mùi vị như đó giờ. Món này ăn chơi thôi chứ chắc ăn hết quán mới no nổi. 1 mì thịt: xắp xắp thành phần chính là đu đủ, còn mì thì không có đu đủ thôi. Mì chiên giòn rụm, nước mắm nhiều hơn bên xắp xắp, luôn luôn là vậy, thêm ít rau răm. Mình thường ăn món này hơn xắp xắp. 1 chè: ở đây bán nhiều chè nhưng đắt khách nhất là chè thập cẩm, gọi vậy thôi chứ kêu cho con 1 ly chè là cô biết gọi món nào à. Chè đựng trong cái ly huyền thoại qua nhiều thế hệ, đá ít lắm vì Đà Lạt mát sẵn rồi, có hột é nè, thạch các loại, hột lựu với đậu đen, đậu ván. Chè ngọt nhờ đậu, muốn bớt ngọt thì bớt đậu là ok. Đứng xem cô gói về thì sẽ thấy có thêm chút nước đường và nước dừa nữa. Mình có mua về cho ba, bịch nhìn nhỏ nhưng đổ ra thì đầy ly ở nhà. Mỗi món bán tại quán là 5,000 VNĐ. Mang về thì có thể gọi loại 10,000 VNĐ cho nhiều hơn. Sẽ ghé quán ủng hộ mấy cô quài quài. ...Xem thêm