-
7.4Hải Xồm - Phở Vịt QuayNếu ai đến Lạng Sơn mà chưa thưởng thức vịt quay hoặc phở vịt quay thì chưa gọi là đã đến Lạng Sơn. Quán nằm ngay mặt đường Bà Triệu, rất dễ tìm. Vì là phở vịt quay nên nước dùng rất béo và ngậy, ai mới ăn có thể thấy ngấy nhưng vào ngày mùa đông se lạnh, xì xụp bát phở nóng, béo ngậy, ăn kèm với măng ớt thì không còn gì tuyệt bằng. Nếu đi ít người có thể chọn bỏ vịt vào phở nhưng ăn chấm sẽ ngon hơn,vịt chắc thịt,được quay vào ươm,da zai và giòn,thịt ăn ngọt, ngoài ra có thể gọi thêm quẩy, lạp xườn,áp chao... ...Xem thêm