-
7.4Tuyệt vờiSau khi tham vấn kha khá người dân địa phương mình đã tìm được quán cháo vịt ngon nhất Tân An. Vị trí chính xác foody, cần chú ý xíu, xung quanh cũng có mấy quán cháo vịt nữa. Nhớ là quán kế bên tiệm bánh Kim Xoa, mặt tiền quán cũng nhỏ thui, quán không quá đông đến mức dễ nhận biết nên cần chú ý để lộn quán. Không gian: nhỏ quá. Phục vụ: chuyên nghiệp, chỉ 1 người bán thui nhé, chị này chặt vịt nhanh như điện luôn. Chất lượng: rất là ok, mình gọi 1 phần 1 người ăn được 1 dĩa gỏi và tô cháo nhỏ giá 50k. Mình thấy người dân địa phương hay gọi 1 phần gỏi cho 1 người và 2 tô cháo như vậy thấy hợp lý hơn về giá. Dù 50k không phải sài gòn nhưng vẫn không gọi là đắc được, vì thịt nhiều là 1 và ngon là 2. Gỏi chuối cây đàn hoàng nhé, lâu lắm mới ăn lại gỏi này. Ở chổ khác mình ít thấy, chủ yếu người ta dùng bắp cải và rau muống thế nhưng ko ưa bằng. Mùi dấm khá nhiều, ngọt theo kiểu miền tây. Vịt dai, ngọt, làm kỹ nên không mùi lông nhé. Có cả muối ớt chanh nữa. Keke ...Xem thêm