-
8.0Cháo Lươn Cay Cổng ThànhĐây là lần đầu tiên mình đến Vinh và cũng lần đầu được ăn lươn Nghệ An chính hiệu. Quán nằm khá gần ga Vinh, chỉ cách có tầm 2km. Mình đến quán từ lúc 6h sáng, lúc ấy chưa có khách nào, bước vào đã thấy mùi lươn sực nức. Mình gọi một bát súp lươn, họ bưng một bát nước súp bên trong đầy ặp lươn luôn @@ nhiều lươn quá nên mình phải ăn cố. Họ còn phục vụ kèm theo bánh mì (gọi thêm vô tư) và một đĩa bánh ướt (giống bánh cuốn ý nhưng k có thịt) để chấm với nước súp. Con lươn ở đây vừa dài vừa béo, ăn thịt dai dai chứ không bé tí như ở HN. Có điều mình là dân miền Bắc nên không hợp khẩu vị ăn cay của người trong này, họ cho cay kinh khủng khiếp, mình vừa ăn vừa chảy nước mắt @@ Nên lời khuyên là nếu bạn nào không quen ăn cay mà vào Nghệ An ăn lươn (và đi ăn ở miền Trung nói chung) thì nhớ bảo họ pha nước dùng ra bớt cay cho mình nhé. Ngoài súp lươn ra còn có cháo lươn, cháo cá (họ dùng cá quả - trong đó gọi là cá lóc) Giá thì mình không rõ lắm vì đi cả đoàn đông người, nhưng chắc cũng rẻ thôi, khoảng tầm 20-25k một bát. ...Xem thêm