-
8.8Lạc Hồng - Ẩm Thực Á ÂuLần đầu đến Ninh Bình với mình là một trải nghiệm đáng nhớ. Bọn mình may mắn được ở tại Hang Múa Ecolodge, nằm ngay dưới chân khu du lịch Hang Múa. Ngay lập tức bọn mình đã bị choáng ngợp bởi cảnh sắc thiên nhiên nơi đây. 2 ngày chơi ở Ninh Bình, mình sẽ review về các món đã được ăn. Bữa trưa đầu tiên bọn mình tự thưởng sau thời gian đi xe mệt nghỉ nên đã chọn những món đặc sắc nhất được anh chủ nhà hàng tư vấn. Có món gà nướng, phở cuốn, chả ốc,... Các món ăn đều được bầy trên mẹt rất hấp dẫn, phở cuốn chắc tay, nhân đầy đặn, kể cả mình chấm hay cắn miếng phở cuốn nhân cũng không bị rơi ra, nước chấm thiên ngọt, hơi mặn một chút. Gà nướng ngon, da giòn bên trong vẫn mềm ngọt, món chả ốc hơi lạ chút xíu. Còn món tôm thịt chiên xù hay gì đó mình không nhớ rõ tên, món này ăn nóng càng ngon, tẩm ướp vừa miệng. Ăn bữa trưa mà bọn mình no luôn bữa tối ấy chứ. Bữa tối bọn mình gọi set ăn cho nhẹ nhàng hơn. Gọi thế thôi chứ set nào cũng đầy đặn lắm, các món sẽ được thay đổi theo ngày. Hôm mình ăn set có khoai chiên, chả lá lốt, chả nem, rau xào, cá xào nấm và cơm. Thích nhất là đồ ăn được chia ra và để trên cánh hoa se, xếp gọn gàng trên cùng một mẹt thích mắt lắm. Mình dù sợ bếu mà vì đồ ăn ngon nên thôi đành cố ăn hết chứ không phí tiếc lắm huhu. Sáng hôm sau bọn mình ăn phở bò. Thấy menu có cả bánh mì, set ăn sáng đồ Âu nữa khá hấp dẫn. Bát phở men xanh xinh xắn, sợi phở được trưng mềm, thịt bò nhiều, hơi nhạt so với khẩu vị mình một chút. Ăn nhẹ nhàng thôi còn chuẩn bị đi tơi. Kết thúc chuyến đi chơi NB bằng bữa trưa chuyên dê không thể không khen. Nầm dê dày miếng, còn ngửi thấy mùi ngái ngái đặc trưng của thịt dê, ăn vào giòn mà ngọt lắm, dê cái còn đang có sữa thấy cả sữa trắng trắng chảy ra. Món này phải ăn nóng, để nguội chút thì hơi dai lại. Điểm sáng nhất bữa ăn là cơm cháy ăn cùng canh dê nấu nấm. Cơm cháy không giống loại trong túi cùng ruốc, cơm nóng giòn, ăn cùng canh dê hợp vô cùng, mình cứ xì xụp mãi đến căng cả bụng. Món ăn ở đây giá cũng hơi cao nhưng là điểm du lịch, đồ ăn chất lượng nữa nên cũng hợp lý, các chị nv ở đây thì nhiệt tình. Hẹn lần sau có dịp sẽ quay lại ...Xem thêm