-
8.4Khu Bảo Tồn Cây Sim Rừng - Nhà Máy Rượu Sim Sơn“Những đồi hoa sim ôi những đồi hoa sim Tím chiều hoang biền biệt...” Màu tím thủy chung. Màu tím ly biệt. Màu tím nhuộm cả trời thương nhớ của tình yêu son sắt. Đi qua vùng rừng hoang đồi sỏi, bắt gặp màu tím biêng biếc ấy, người chẳng nỡ rời gót. Cánh hoa mỏng manh ôm nhụy vàng làm xốn xang lòng bằng những câu ca quen thuộc từ bài thơ “Màu tím hoa sim” của Hữu Loan. Màu sim đi vào văn chương, đi vào nhạc họa, để lại cả khung trời tuổi trẻ mơ mộng yêu hoa. Tuổi nhỏ, ai đã từng nô đùa bên đồi sim, hái những đóa hoa sim tím cài lên mái tóc làm cô dâu? Mùa giêng, hoa chuyển sắc tím vào vị quả, dâng cho người thức trái thanh tân bọc trong lớp lông tơ trắng mịn. Rủ nhau đi hái sim chín rộ, lại cười như nắc nẻ khi miệng, răng, môi đứa nào cũng nhuộm một màu tím sẫm. Sim càng mọng tím càng ngọt, bớt dần vị chát. Cái ngọt lành dịu dàng mà đất đai và nắng gió chắt chiu. Màu tím ngát ấy thấm vào tận lòng dạ, để người thương tìm nhau, quên hết đói no trần thế. ...Xem thêm