-
8.2Bánh bèo cầu lò gốmBánh ở đây có tiếng từ rất lâu rồi, ngoài bánh bèo cầu lò gốm ra thì còn có tên bánh bèo cô bốn sang. Quán rất dễ tìm , nằm dưới chân cầu lò gốm rẽ xuống khoảng 3 cái nhà là tới. Nếu bạn muốn ăn bánh thì phải đi lúc 1,2 giờ trưa. Hôm nào khách đặt nhiều thì 1 giờ là hết sạch rồi. Vì có mình cô nên làm không được nhiều nên không có để bán cho khách. Trước kia cô bán ở trong nhà , đặt 2 bài vuông ngay bếp rồi ai ăn thì tự thoa hẹ, rãi bột tôm đậu lên ăn. Bây giờ cô dời ra phía trước nhà cho khách dễ thấy. Mỗi lần đi mua bánh hồi hộp dữ lắm, sợ cô kêu hết rồi là nhịn ăn :)) ...Xem thêm
-
8.2Bánh bèo cầu lò gốmMình ăn bánh bèo ở đây từ nhỏ, và không bao giờ quên được hương vị bánh ở đây. Đặc biệt là điều mà mình muốn nói đến ở những cái bánh bèo ở quán cô bốn. Bánh dai, mềm , mỏng chứ không dày và cứng như ở những nơi khác. Nước chấm cô tự nấu từ nước mắm ngon và đường rồi cho chút ớt và cà chua xay nhuyễn. Tôm và đậu xanh rang khô rồi giã nhuyễn rắc lên bánh thơm lừng . Điều mình thích nhất là được tự cạy từng chén bánh bèo rồi thoa hẹ cho phần bánh của mình. Bánh cực kì rẻ. Ăn 5k là no cành bụng. ...Xem thêm