-
8.0Cà phê ngon, phục vụ dễ thươngTuy Hòa có hàng trăm quán cà phê, loại nào cũng có, từ sang trọng, đắt đỏ tới dân dã, bình dân. Nhưng để nói đến đặc trưng của cà phê, chắc chắn người ta phải nhắc đến cà phê Chất. Bởi vậy mới có câu nói: Sạch từng hạt, chất từng ly. Chính cái nắng mưa thất thường cùng cuộc sống xô bồ, hối hả đã tạo nên phong cách thưởng thức cà phê của người Tuy Hòa. Nếu như ở Hà Nội, người ta thích cà phê pha phin, uống chậm rãi và thiên về thưởng thức thì với người Tuy Hòa nhu cầu chính vẫn là giải khát và tỉnh táo, họ thích thưởng thức cà phê được pha sẵn, thêm chút sữa đặc và nhiều đá. Uống một hớp vào là cảm thấy sảng khoái, ngay lập tức có thể trở lại nhịp sống bận rộn. Cà phê Chất đã trở thành một nét văn hóa và cuộc sống của thành phố hơn 200 nghìn dân này. Bên cạnh cái xô bồ, hối hả của thành phố vẫn còn một khoảng lặng để chúng ta nhìn lại được nét xưa của Tuy Hòa, đâu đó vẫn có những con người thầm lặng, đâu đó vẫn có một cuộc sống mộc mạc. Và con người ta dường như tìm lại được những khoảng lặng cho mình ở những quán cà phê nguyên chất. ...Xem thêm